今が旬


こんにちは

ホテルサンリバー四万十です

インフルエンザの流行が本格化してきましたね((+_+))

警報レベルの地域もあるようです

インフルエンザを予防するには人混み等の外出を控える・手洗い・適度な加湿・十分な休養とバランスの取れた食事が大事だそうですよ🍚

バランスの取れた食事と言えば・・・

こちら、何か分かりますでしょうか?


今が旬の菜の花です😊

ここは大月町にございます前田農園さんの菜の花畑です

菜の花は栄養面でとっても優れた植物でβカロチン、ビタミン、ミネラル、食物繊維など多くの栄養素を含んでいますが特にビタミンCはほうれん草の3倍も含まれており、葉酸、鉄分は野菜の中でもトップクラスだそうです

まさに食べるサプリですね✨

こちらの畑で採れた菜の花は


朝食でお出ししております!(^^)!

粘膜強化や、免疫力の向上、更には気になるお肌を美しくする効果もあるそうですよ

今しか食べられない食材です

是非お召し上がりくださいませ( *´艸`)

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